4歳年下のアメリカ人と結婚。バージニアを離れ、今はノースカロライナ州に在住して、お菓子つくり、ハワイアンキルトなどを楽しんでおります。国際結婚のこと、GCのことなど、参考にしてくださいね♪


by romeo_961
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リメイクとおいしいもの

今日は久しぶりに家でのんびり♪
ブザービートの北川景子ちゃんみたいな格好したいな~と思ってるんだけど、
お金がないのでお洋服買えません。
昨日は友達が着ていたかわいいドレスがほしくてTARGETまでいってきたけど、
ついでにForever21にいこうかな~って勢いになってきてしまって。

でもお金ないからやめときました。なので今日は家にある、着てない服で、それっぽいのとかをいろいろと
探ってはリメイクしておりました。

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これは去年Forever21で買ったんだけど、袖がもともとパフスリーブになっててさ、
サイズもでかかったから、なんだ肩のでかい女になってて着てなかったの。
でもゴムをはずして、今はやってるおおきなヒラヒラ風にしたら着れた!! 
ちょっと変えるだけで違うね。

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このドレスもさ、お気に入りだったんだけど、結構短くて。
なのでこの段々フリルを1段カットして、レギンスやジーンズとあうようにチュニック風にしてみました。
ちょうどよろしい丈だし、ジーンズとあわせてカジュアルに着れるようになりました。
冬服もまったく着ないで眠ってるのもたくさんあるので、ひっぱりだしてきてリメイクしようと思ってます。
流行は繰り返される!

さて、最近食べたもののご紹介。

まずはお友達の家に招待されて、ランチしにいってきました♪

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オードブルのクラッカー。サーモンとクリームチーズとキャビア!おいしかった~♪
ラザニア、サラダ、トマトのカプレーゼ、リゾットは本当においしかった!レシピ聞かなきゃ!
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フレッシュエッグで作られたおいしい~ティラミス。 
最高でした。

サクラもこの日もいつものようにた~くさん食べまくりの飲みまくりで、ダイパーがビッショリになってました(笑
変えても変えてもおしっこしてたわ。相当のんだね。

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とある日のランチ会。
お友達が中華が上手でね~。毎回手作りギョーザやら、シューマイやらが登場するのです。
セイロが本格的じゃない!?

今回デザートは
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レモンパイです。

夏にさっぱりでとっても好評でした。

こちらレシピ希望の方がいるので 載せます

材料

冷凍パイ皿 (もしくはパイ生地かたると生地を作ってから焼きしておきましょう。)
 空焼きするときは、生地にフォークで穴をたくさん開けて、クッキングシートしいた上に重しをしてやきます。私は小豆をのせて焼いて、繰り返し使っています。
180度くらいで15分ほど。クリームを詰めてまた焼くので、軽く火がとおってればOK。

こげる前にとりだしておきます。

レモンクリーム・・・ 卵2個。 卵黄2個。 生クリーム90cc。 砂糖 90g。レモン汁70cc

レモンの砂糖漬け・・・レモン1個をスライスして、砂糖50gと水50ccをまぜてレンジで3~5分チン。


作り方は クリームの材料を全部混ぜて、焼きあがったパイ生地に流し込み、
150度で 約40分~50分。
途中表面が固まりかけてきたら、チンしたレモンスライスをのせる。

家庭のオーブンによって違うので、 クリームが固まってきたら取り出します。
フチのパイが、焦げ付くことがあるので、そのときはアルミホイルをかけてね。

冷蔵庫で冷やして、ミントやら飾って、パウダーシュガーをふりましょう。
以上です。
とっても簡単なので試してみてね。




さて、お次はコーヒーチョコチップロールパンです。

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パン生地にエスプレッソをいれました。
仕上げのグレーズにもエスプレッソが入ってます。コーヒーとチョコってあうよね。
牛乳で練り上げたパン生地はしっとり~♪

友達のお誕生日会をサプライズでやりました!

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ご馳走がならびましたよ~。
子供たちにはカレーを用意。子供ってカレーすきよね。

プレゼントはご馳走の中に ございます。

そしてケーキは2段ケーキ

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ピンクってイメージでない彼女。わざとフリフリにしようとおもったけど、
今回はホワイトかなって思って真っ白です。

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最後はパーティ翌日に、シソの葉を取りにきてくれた友達と家にあるのもで
プレートランチ。
でもまたシソの葉を持って帰らせるのわすれてしまいました。

お友達がマーサステュワートの本を持ってきてくれて、みんなでみてました。
彼女の本にはファイヤーキングのジェダイがいっぱい!!
バスルームにまであるときにはもうため息で、いつかあんな風に。なんて思ってしまいます。

相変わらず食ってばっかりの日々です。
家で一人ファッションショーをやっていて、ジーンズがきついことに気づく。
こりゃダイエット開始だよ。
最近夜食べてるもんな~。やっぱり母乳やめたら太るって本当だね。

そんなさっちゃんにこないだパイパイを見せて近づけたところ、
すっごい嫌がられました。
もうすっかり忘れてしまったんだね。

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もうパイパイよりもパンのほうがいいよね。
でもほおばりすぎじゃない?


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最後に、最近サングラスにハマってるサクラでお別れ~♪








      
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by romeo_961 | 2009-08-21 04:20 | アメリカ生活

ここ最近

約3週間ぶりのブログです。

夏まっさかりのノースカロライナだけど、 最近夕方の雨が多いです。
アメリカの雨ってすごい。
車のワイパーはほとんど意味がなく、先日は近くの民家で一休み。
時速30マイルでも見えなかった。 サクラが乗ってること考えると、やっぱり留まって正解だね。
滝の中にいるみたい。 
自宅にいるときは、その雨を見ようと玄関まででるけど、最近は天気雨も多く、
虹も見えた!
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こんな天気が続いておりますが、私は忙しくさせていただいております。
今日は長いです。
あと、リスママも見てるっていうので、親子の写真も載せております。

まずは!
やっと、やっと!10ヶ月かかりましたよ。
ハワイアンキルト!バージニアにいたときにはじめたものだけど、昨日完成~♪

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プルメリアの花束のタペストリー。 
サクラのお部屋に飾りました。 いままで作った中で一番おおきなタペストリー。

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さっちゃんの2倍以上あります。
これを終わらせないとなんにも作れない~!と思って、がんばって仕上げました。
もううれしい。これで殺風景なサクラの部屋もちょっとだけ明るくなったかな。

あ、さっちゃん、あるけるようになりました。 
まだトボトボですが、問題はなかったようです。
この子はのんびりなのか、慎重派なのか、少し心配だけどでもさっちゃんのペースがあるので、
見守っていこうと思ってます。

さて、お次は
お友達のバースデイを祝ってランチを作りました。
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お友達がおいしい~パンと、シェパードパイを作ってきてくれたよ。
パンはキッチンエイドで作るレシピ。マジ最高~。うまい。 
ケーキは今回はチョコシフォンケーキ。

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チョコレートがたっぷり入ったこのシフォンはシットリー♪
スポンジケーキはココアが入ると結構パサつくので、私はチョコが入ったのがすきかな~♪

そしてプレゼントにバッグを作りました。
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斜めがけのダイパーバッグです。
身長が170cmある友のこと忘れてて、ベルトがちょっと短めだったかな~(笑)
と不安でしたが。。
なんとか足りてよかったです。あたしより背が高い人ってそうそういないので、勉強になりました(笑)
グレーなので冬も大丈夫です。私もこの生地でつくる予定です。


さてお次は、サクラの日本のパスポートを取るため、シャーロットまで行ってきました。
アメリカのパスポートを作る予定だったんだけど、アメリカは両親そろって申請にいかなきゃならず、
片方しかいない場合はサインだの、公証だのとややこしく、アフガンのヘンピなとこにいるリスにはムリだったので、日本のをとりました。
シャーロットまで車で2時間半。ラッキーなことに、友達もパスポートを作るってことで、大人2人子供3人で
行ってきました♪

一緒に行ったのは、このあんぱんまんです。
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年に一度、大きな都市に出張サービスで領事館が来てくれる。
そこで事前に郵便で申請したパスポートを受け取ることができるのだ。
この日はシャーロットの盆踊り大会の日。

シャーロットはとっても大きい街で、IKEAもあるっていうし、アンティークショーもやってるっていうから、
1泊で行ってきたよ!
1日目はIKEAに行ってから、スリフトショップめぐり。 
いや~IKEAって楽しいね。素敵な籐でできたイスが29ドル! 次回いったら絶対買うべ。

2日目はパスポート受け取りが11時からだったので、そのまえにアンティークショーヘ。
朝9時前に到着。 入場料が4ドルってかいてあったから、どうしようって思ってて、
フリーマーケットもあるってかいてあったから、そっちは入場料なしみたいだってかいてあったから、
そっち目的でいったんだけど、そんなものはなく、アンティークショーだけだったんだけど、
駐車場から見える商品の値段の安いこと! 
即効入ってお買い物。アーリーバード&雨の日セールってことで、早朝は半額のお店が続出。
いろいろゲットしてきました。

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↑  この右側に長屋があって、そこに何十件というアンティークショップが並んでおりました。
パイレックス、ファイヤーキング、キャンドルウィックなど、盛りだくさん!
パイレックスやへーぜるアトラスのピッチャーとかこれで麦茶のみたい~ってものあって、楽しかった。

こんなに興奮してると11時のパスポートに間に合わない。しかもここは現金しか使えない。
お金がない=ATMに行こうってことで、手にスタンプを押してもらって退場。


まずはパスポートをゲットしに、ダウンタウンまで。

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WACHOVIAビルの2Fでパスポートを受け取ったあと、 盆踊りになんてまったく
興味なしの母親二人。
アンティークショーに戻りたい気持ち満載でしたが、ランチしていこうってことになって、
ちょっとのんびりしたよ。
盆踊り、外かと思いきや、屋内なんだね。

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ちゃんとおどれるんだよ~。フツーに日本にいるみたい。
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ほんとにたくさんの日本人でした。浴衣もみんな着ててさ。
楽しそうよ。あたしも着たかったな~♪

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わたしたちは天丼とおすしをたべました。おいしかった♪
あ、でもごはんの量がさ、日本人サイズだったわよ(笑)
昔はあれで足りてたんだろうけど・・ 今は何でもアメリカンサイズなもんでね。。。
幕の内弁当だかなんだか、大行列だったし!

お弁当食べてたらお友達にも遭遇! なんかここに来たらみんなにあえそうな気がしたよ。

さて、おなかもいっぱいになってまたアンティークショーヘ。
いろいろゲットして、帰宅しました~♪

おりこうさんにしててくれた子供たち。
さっちゃんにはIKEAで おもちゃ買いました。
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上手に遊んでます。 
最近何かできるようになると、自分で手をたたいて 自分をほめているさっちゃん。
すこしづつ、成長です。

さて、お次は
毎週開催しているキルト教室で作ったフルーツたっぷりのパイ

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アーモンドクリームを敷いて焼いたあと生クリーム入りのカスタードをぬってフルーツをのせます。
アメリカはアーモンドパウダーが安いのでうれしい♪

こちらはスフレチーズケーキ

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湯銭でやくときにオーブンの温度が高かったのか、表面がわれてしまいました。

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お友達持参のチョコとイチゴのムース、あとブルーベリーのコブラーもありました~。
もうおなかいっぱいです。


以上、最近のわたしたちでした。
あ、最近山Pにハマっている私ともう一人の友。
ブザービートを何度も観ては「あんな恋愛したい~♪」と 、繰り返しております。

最後にリスママ用に
わたしたちの写真。

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ダディとスカイプするためにUSBケーブルをつなごうとするサクラ。

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そしてお話するためにヘッドセットを装着するサクラ。

母のこと、よくみてるよね。

最後に親子でパチリ
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リスママ~、これ、プリントアウトしてね~。
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by romeo_961 | 2009-08-10 12:15 | アメリカ生活