4歳年下のアメリカ人と結婚。バージニアを離れ、今はノースカロライナ州に在住して、お菓子つくり、ハワイアンキルトなどを楽しんでおります。国際結婚のこと、GCのことなど、参考にしてくださいね♪


by romeo_961
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バナナチョコロール

お友達が先日 バナナココアロールを作っていたので、私も作ってみました~♪

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ココア生地にチョコガナッシュとバナナを丸ごとロール。
3等分して、二つはHULAのお友達と先生に。
残りはリスと、明日のディナーのためにとっておくことに。
あたしは今食べたいんですけど・・
バナナの変色防止のため、レモンをかけたんだけど、もしかしてちょっとすっぱかったかな~。
あと、今日の生地は焼きすぎたかも。
ちょっと固め?にしあがったみたい。


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先日、うちに遊びに来たHULAの先生。
ジャンバラヤをもってきてくれて、それがとってもおいしかった♪
そしてタッパを忘れていったので、今日、返すついでにケーキもプレゼント。
最近の先生はとってもお疲れ&体調が悪そう。元気がないので、チョコで元気になってもらいましょう。

e0063131_1433133.jpg20歳の時に勤めていた会社の8つ上の事務のお姉さん。
営業をして仕事で悩んでた私に、プレゼントをくれて、開けたら おいしいチョコでした。
「疲れているときは甘いものが一番!」ってカードに書いてあった。
そのとおり、チョコは私を元気にさせてくれました~。
それ以来、お疲れのときは人にも、自分にもチョコをあげます。
先生早く元気になれ~。 ほら、機嫌悪いとレッスン受けてるほうも怖いし(笑)


今日、リスがはじめてサクラをお風呂に入れてくれました。
HULA教室から帰ってきて、私はサクラに夕飯を食べさせ、それから金曜のピザの日(!)の準備。
サクラが眠くてぐずっていたので、お風呂に入れて寝かせたいけど、夕飯もつくんなきゃだし。。。
ってか、リスがフロいれろよって思って
「リス君お風呂いれてみたら?」 と聞いたら速攻却下。

「お父さんが娘をフロに入れるのはなんとも」 という理由だけど、きっと本当は怖いんだろう。

私が「でもあたしが夕飯作ってる間、あなたはゲームするんでしょう?その間にお風呂に入れてくれたら
効率いいと思わない?」って言ったら、ぶつくさ言いながら お風呂の準備してました。

ピザを作りながらも、気になったのでちょっとのぞいてみた。

サクラを湯船に入れたはいいけど、サクラはピンクのダックのおもちゃをにぎって遊んでいるが、リスは
かたまってんの(笑)
「どうしたの?」 って聞いたら

「なにしていいかわかんない」 って・・


いやいや、お前がいつもフロでやってることやりゃいいんだよ。
あたま洗って体洗って。

とは口にはだしちゃいけないのよね。 
なので 
「こうして~、こうして~」と、ちょっとヘルプ。

じゃあよろしく~って行こうとしたら 助けてって。

またこうしてこうして~ってやってさ、 サクラをお風呂からあげてまたリスにバトンタッチ

リス君、ちょっと落ち込み気味。
どうしたの?って聞いたら、

「ボクなんもできなかった」って。
 
「え~、お風呂入れてくれたじゃん、さくらもありがとうって言ってるよ~」って言ってたら

「君がほとんどやったんだよ」って。

そこで落ち込むお前、かわいいじゃん。落ち込むってコトは自分のふがいなさにハラがたったってことだからね。成長成長。
そりゃ一度もフロに入れたことなかったらできないよね。
でも今日実際にやってみて、あたしのも見て、きっと次回はできるだろうよ。
あたしだって、毎日試行錯誤して今のフロの入れかたになったんだから。
ドレが正解ってないんだよね。

でもいつもいつも思うのは、私が事故で入院、もしくは本当にもしものことがあったとき、
サクラにご飯を食べさせたり、この服を着せたり、 お風呂にいれたり、一通りのことを知っててもらわないと、
死んでも死にきれないと思うのです。
明日、何が起こるか誰もわからんからね。リスにはサクラのことは全部知ってもらいたいのです。
リスにお願いして渋られると私は言う。

「明日あたしが死んだらリス君が全部やるんだからね。いきなりできる?」 

自分の子なんですから。なんでもやりましょうぞ、ダディ。

とはいえ、週末のサクラのダイパーチェンジはほぼ、リスがやるし、ご飯も食べさせてくれてるし
いいダディです。

むしろさぼっているのはあたしかも。 離乳食、毎日同じ様な感じでマンネリ化。
そんな様子が伺える動画でおわかれです

動画はこちらへ
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by romeo_961 | 2009-02-21 14:38 | FOODS
今日は昨日のバレンタインデイに作れなかったデザートを作りました。
チョコレートスフレ。

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チョコと生クリームと卵があればすぐにできるスフレ。
冬だからこそおいしいデザートです。

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アイスを乗っけて完成!


簡単なのでお試しあれ~

<材料> ココット型4個分

チョコレートを刻んだもの ・・・80g
生クリーム          ・・・80cc
卵黄             ・・・・・2個分
卵白             ・・・・3個分
砂糖              ・・・15g

<作り方)
小さなココット型にバターを塗り、グラニュー糖をふって冷蔵庫にいれておく
(底にはぬりません)
オーブンは200度に余熱(アメリカは390度)
卵黄と卵白はわけ、卵白は冷蔵庫にいれておきましょう

①生クリームとチョコをなべに入れて火にかけ、チョコを溶かす。
チョコがとけたら火からおろし、ボールにうつす

②卵黄を一個づつ混ぜる

③冷蔵庫で冷やした卵白を砂糖を加えて角が立つまであわ立てる

④ ②へ、卵白を①/③くわえ、よく混ぜる
  また半分を加え、今度は泡をきらないようにさっくりまぜ、残りの卵白もさっくり混ぜる

⑤ココットへ8分目まで流し、200度で7分 。 その後180度にさげ、10分

オーブンによって違いがあるかも。

うちのオーブンは少し強めなので、もっと長く焼く人も。 上がもっこリ膨らんでたら大体OKっさ!

 最初は一気に強火でふくらましましょう~

アイスクリームを乗っけたらおいしいよ。

冷やしてもおいしいけど、思いっきりしぼんでおります。




さて、今日のさっちゃんです。

さっちゃ~ん


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んぁ?


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お帽子は先日、お友達のまいちゃんからお下がりをいただきました~
サクラもいやがらずにかぶってくれてるの!

そしてワンピはさっき、ミシンで作ってみました~

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たっぷり布を買ったので、親子でおそろいのキャミドレスを作ろうと思ってます

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それにしてもさっちゃん、ダイナマイトボデ~ですけど・・・平気っすか??
腕とかヤヴァイです。
この服のサイズ、1歳から2歳用ですけど・・?
夏には少しはスリムになってくれるかな~。
でも親子で早く着たいよね~さっちゃん♪






   
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by romeo_961 | 2009-02-16 15:09 | HAWAIIAN QUILT&SEWIN
みなさん素敵なバレンタインデイを過ごしたかな~??

私は最高~に楽しい一日でした♪

土曜日でリスもお休み。いつもはパンケーキやらバタバタブランチに作るけど、今日はフラ教室だったし、リスも勝手にシリアルを食べててくれました。
スーパーに買い物に行った後は私とサクラはお昼寝ターイム♪

夕飯はリスが作ってくれました♪

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リブステーキ。
ちゃんとマリネードしてたよ。 とってもおいしかった♪
お友達からいただいてたワインをあけちゃった♪1年以上ぶりの飲酒です。

のんびり2人ですごすために、夕飯もさっちゃんが寝た9時過ぎにスタート。
ごめんよ、さっちゃん。

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今日は私からは、カードのみ渡しました。
デザートを作るって言ったんだけど、今日は何もしなくていい日らしく、
却下されました。
なのでおとなしくいただいたギフトを楽しみましたよ~

リスからのギフトは

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GODIVAのチョコと、カード(クーポン付き!) 、ブーンボックス(これって日本語でなんていうんだ?)

あたしが
「HULAでいつでもどこでも踊れるように(どこで踊るんだ?) 持ち運びできるCDプレーヤーほしいな~」って言ってたのを覚えてたみたい。
I podもつなげるらしいので、これから大活躍しそうです。


あと、もうひとつは、VDもかねてって感じで

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ソーイングマシーン!!
ごんたさん!これ買いました~♪
最高です。

いままで使っていたものは、以前SALEをブログでやったときにみなさんから買っていただいたお金を使って買ったんだけど、調子があんまり良くなくてね。
リスからGOサインが出たので、オーダーしました。

早速、お試しでパウスカートを縫って見ましたよ


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いつもなら、糸が絡んだりしてそれを治しつつとかやってたのに、
今回は今までの半分の時間で終了!
ブラザーさん最高です。


e0063131_1354744.jpgもう今日はよけいな事をひとつもせず、ただただのんびりすごしました。
キッチンであれこれやりたいけど、せっかくリスが働いてくれたのでね。
のんびりいただいたチョコを食べながらPCに向かわせていただいております。


実は今日は、結婚してから(いや、する前から)初めてのバレンタインデイ。
去年はリス、韓国にいたし、その前はニューメキシコにいたし、その前は私は日本、リスはバージニア。来年はいっしょに居れないけど、たっぷり楽しませてもらいました。
いやぁ~毎日がバレンタインデイだったらいいのにねぇ~

あと50分で今日が終わる!!
今日中におねだりできるもんは全部しとけ~!!
あ、マッサージもお願いしとこっかな。
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by romeo_961 | 2009-02-15 13:12 | アメリカ生活

ベイビーシャワーケーキ

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今日は、私がNCにきて、(いや、来る前から)初めてのお友達のベイビーシャワーでした。

ハワイが大好きな彼女、やっぱりテーマは
「LUAU]でしょう! 
ってことで、

今日はたくさんのハワイを感じました~♪


主役の彼女には、レイを。

わたしたちはみんな各自、手作りで作った貝殻のブレスレットをはめて♪

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常夏の花いっぱいで ハワイに来てるみたいでした♪


パーティは、ベースの中にあるコミュニティセンターを貸しきって。
そっかぁ~。
こんな大人数を収容するには、こんな会場を貸しきる方法もあるのね~♪
キッチンもついてるし、とっても広々でした。

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ポットラックでもちよったお料理たち


ダイパーケーキももちろんハワイアン!!
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使うのがもったいない~!! (って、あたしがもらったワケじゃないし)


私はシャワーケーキを作らせていただきました♪

今回は男の子なため、ブルーに仕上げないと~。
ブルー系のフルーツがないから 考えに考え、 こうなりました。




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テーマはもちろんハワイアン。

ブルーなので、いかにまずくなさげに見えるか。
寒天でハワイのクリアなビーチをだしてみました。


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だんなさんが黒人さん。 
小細工、いや、小道具を買うショップで黒人さんベイビを発見!
これはいいもんめっけ~と思って、
サーフボードにのっけてみました♪

ベイビの体勢もちょうど、パドリングしてるみたいでしょう?

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課題は、寒天に味をつけるコトです。
今回はお砂糖をまぜただけになってしまったので、次回はジュースにして、
おいしい寒天をめざします。

久々におおきなケーキを作らせてもらって楽しかった♪
もっともっと、勉強しつつ、おいしいケーキを作っていきたいな。


もうじきベイビの誕生。
いまからすごく楽しみです。

あかちゃんっていつみてもうれしくなっちゃうよね。
次はだれのベイビーシャワーだ~!!??
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by romeo_961 | 2009-02-09 11:20 | アメリカでホームパーティ!

あっというまの3週間

みなさんお久しぶりです。

リスがいなかった3週間、休む暇なく動いており、充実した日々を送りました♪
車がつかえる間はできることをすべてやっておきたくて。

毎週1回、お友達のお宅で開催してくれるプレイグループも毎週参加♪

日本人のみんながあつまって、歌や踊りをやってくれるのです!
わざわざ日本語補習校にいかせなくても (ってか、ここはないけど) 
自分たちでできるっ!って思わせてくれ、感動。
サクラのためにも、私のためにも勉強になります♪
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この日は、朝のうた、節分のうた、あんぱんぱん体操や手遊びなど
みんな知ってるひとが中心になってやってくれました。

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サクラも紙もって歌う~♪

って歌えず、サクラはこのあと、紙を食べる。。。

いっつもヨダレたれてるんですけど・・

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ランチはポットラックなので、一品持ち寄り。
この日は デザート持参

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シュークリームです。
人数がたくさんいるので、いつもの2倍の量作ります。
でも楽しいです。 お菓子屋さんになった気分です


ハワイアンキルト会も充実♪興味のある人がたくさん♪
みんなで集まってチクチクやっています。
将来のお教室をもつ準備として、こうして楽しめるのがいいです。
人に教えると、自分もまた勉強しなきゃいけなくて、そこがまたいい刺激になります。
人のアイデアを盗むのもいい勉強ですね


お友達といっしょにやっているHULA教室。
とってもハードです。
ビギナークラスかと思いきや、アドバンスクラスといっしょに練習し、
今度からはアドバンスのクラスといっしょにやってみて、できればアドバンスに参加
らしいです。
お友達と今から緊張していますが、やれることはやってみようと思います♪
がんばって腰振っています(笑)

フラのパウスカートを友達といっしょに作りました。

ランチも兼ねて~

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友達が作ってきてくれたおいしいピザ生地でピザをつくり、
ボロネーゼのリガトーニパスタとわかめスープとサラダ。 


レスポを買ってきてくれた友達、私の趣味を知ってか、お店で見かけたもので
すぐに連絡くれます。

で、かってきてもらったもの


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サーファーサクラです


うつぶせ練習用マットです。
どう?波まちしてるように見える?

うつぶせが嫌いなサクラさん。 これで少しは楽しくうつぶせでいてくれるでしょう
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by romeo_961 | 2009-02-03 07:34 | アメリカ生活