4歳年下のアメリカ人と結婚。バージニアを離れ、今はノースカロライナ州に在住して、お菓子つくり、ハワイアンキルトなどを楽しんでおります。国際結婚のこと、GCのことなど、参考にしてくださいね♪


by romeo_961
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リメイクとおいしいもの

今日は久しぶりに家でのんびり♪
ブザービートの北川景子ちゃんみたいな格好したいな~と思ってるんだけど、
お金がないのでお洋服買えません。
昨日は友達が着ていたかわいいドレスがほしくてTARGETまでいってきたけど、
ついでにForever21にいこうかな~って勢いになってきてしまって。

でもお金ないからやめときました。なので今日は家にある、着てない服で、それっぽいのとかをいろいろと
探ってはリメイクしておりました。

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これは去年Forever21で買ったんだけど、袖がもともとパフスリーブになっててさ、
サイズもでかかったから、なんだ肩のでかい女になってて着てなかったの。
でもゴムをはずして、今はやってるおおきなヒラヒラ風にしたら着れた!! 
ちょっと変えるだけで違うね。

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このドレスもさ、お気に入りだったんだけど、結構短くて。
なのでこの段々フリルを1段カットして、レギンスやジーンズとあうようにチュニック風にしてみました。
ちょうどよろしい丈だし、ジーンズとあわせてカジュアルに着れるようになりました。
冬服もまったく着ないで眠ってるのもたくさんあるので、ひっぱりだしてきてリメイクしようと思ってます。
流行は繰り返される!

さて、最近食べたもののご紹介。

まずはお友達の家に招待されて、ランチしにいってきました♪

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オードブルのクラッカー。サーモンとクリームチーズとキャビア!おいしかった~♪
ラザニア、サラダ、トマトのカプレーゼ、リゾットは本当においしかった!レシピ聞かなきゃ!
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フレッシュエッグで作られたおいしい~ティラミス。 
最高でした。

サクラもこの日もいつものようにた~くさん食べまくりの飲みまくりで、ダイパーがビッショリになってました(笑
変えても変えてもおしっこしてたわ。相当のんだね。

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とある日のランチ会。
お友達が中華が上手でね~。毎回手作りギョーザやら、シューマイやらが登場するのです。
セイロが本格的じゃない!?

今回デザートは
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レモンパイです。

夏にさっぱりでとっても好評でした。

こちらレシピ希望の方がいるので 載せます

材料

冷凍パイ皿 (もしくはパイ生地かたると生地を作ってから焼きしておきましょう。)
 空焼きするときは、生地にフォークで穴をたくさん開けて、クッキングシートしいた上に重しをしてやきます。私は小豆をのせて焼いて、繰り返し使っています。
180度くらいで15分ほど。クリームを詰めてまた焼くので、軽く火がとおってればOK。

こげる前にとりだしておきます。

レモンクリーム・・・ 卵2個。 卵黄2個。 生クリーム90cc。 砂糖 90g。レモン汁70cc

レモンの砂糖漬け・・・レモン1個をスライスして、砂糖50gと水50ccをまぜてレンジで3~5分チン。


作り方は クリームの材料を全部混ぜて、焼きあがったパイ生地に流し込み、
150度で 約40分~50分。
途中表面が固まりかけてきたら、チンしたレモンスライスをのせる。

家庭のオーブンによって違うので、 クリームが固まってきたら取り出します。
フチのパイが、焦げ付くことがあるので、そのときはアルミホイルをかけてね。

冷蔵庫で冷やして、ミントやら飾って、パウダーシュガーをふりましょう。
以上です。
とっても簡単なので試してみてね。




さて、お次はコーヒーチョコチップロールパンです。

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パン生地にエスプレッソをいれました。
仕上げのグレーズにもエスプレッソが入ってます。コーヒーとチョコってあうよね。
牛乳で練り上げたパン生地はしっとり~♪

友達のお誕生日会をサプライズでやりました!

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ご馳走がならびましたよ~。
子供たちにはカレーを用意。子供ってカレーすきよね。

プレゼントはご馳走の中に ございます。

そしてケーキは2段ケーキ

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ピンクってイメージでない彼女。わざとフリフリにしようとおもったけど、
今回はホワイトかなって思って真っ白です。

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最後はパーティ翌日に、シソの葉を取りにきてくれた友達と家にあるのもで
プレートランチ。
でもまたシソの葉を持って帰らせるのわすれてしまいました。

お友達がマーサステュワートの本を持ってきてくれて、みんなでみてました。
彼女の本にはファイヤーキングのジェダイがいっぱい!!
バスルームにまであるときにはもうため息で、いつかあんな風に。なんて思ってしまいます。

相変わらず食ってばっかりの日々です。
家で一人ファッションショーをやっていて、ジーンズがきついことに気づく。
こりゃダイエット開始だよ。
最近夜食べてるもんな~。やっぱり母乳やめたら太るって本当だね。

そんなさっちゃんにこないだパイパイを見せて近づけたところ、
すっごい嫌がられました。
もうすっかり忘れてしまったんだね。

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もうパイパイよりもパンのほうがいいよね。
でもほおばりすぎじゃない?


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最後に、最近サングラスにハマってるサクラでお別れ~♪








      
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by romeo_961 | 2009-08-21 04:20 | アメリカ生活